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南京投入7000万元启动农村中小学食堂提

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来源: 作者: 2018-09-29 18:11:25

南京投入7000万元启动农村中小学食堂提升工程

投入7000万元专项资金 惠及98所农村中小学

南京启动农村中小学食堂提升工程

本报讯( 缪志聪)日前,南京市江宁区、浦口区、栖霞区等8个涉农区县教育局分别向南京市教育局递交了《南京市农村中小学食堂提升工程书》,南京市农村中小学食堂提升工程正式启动。今年,南京将投入专项资金超过7000万,着力提升改造98所农村中小学食堂。

根据规划,这项工程将历时两年,届时所有经过提升的食堂,从食堂布局到工作流程均要求符合《餐饮服务食品安全操作规范》,消除无粗加工间、无专用备餐间、无更衣间、无冷藏设施、无餐具清洗消毒和保洁设施、无防蝇防尘设施、无防盗设施等现象,食品处理区域及硬件设施达到《学校和托幼机构食堂食品安全监督量化分级管理》A级标准。

在先行试点的南京市浦口区,在双陇希望小学、陡岗中心小学、陡岗中学看到,改造一新的食堂,食品处理区、非食品处理区、就餐场所等区域分布合理、功能明确、整洁干净。据南京市教育局局长吴晓茅介绍,这项工程采取市区共建,区县为主的原则,通过新建、改扩建、维修装修等多种方式实现对农村中小学食堂的提升改造。投入的经费主要以区县为主,市教育局也将设立专项补助经费,包括对提升工程新建、扩建的食堂以每平方米1000元标准给予补助,对改建、维修装修的食堂以每平方米600元标准给予奖励补助,餐桌椅、炊具、灶具等设备按采购价的50%给予奖励补助。

《中国教育报》2012年3月13日第1版

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